תכונות רישום של טבילה מים:. מים חמים מוכנים מראש במיכל המים העליון כדי להתחיל את תהליך העיקור בטמפרטורה גבוהה ולהשיג את

מי תהליך העיקור מחוממים מראש במיכל העליון, שיכולים למלא במהירות את המיכל התחתון, להעלות את הטמפרטורה במהירות ולשפר את

ריסוס מים ריסום שימורים של זית מזון מזון שימורים מכונת רישום עיקור סיבוב סיבובית, מורכבת בעיקר מהגוף האופקי, מחליף

1. עיקור הוא יעיל יותר תהליכים מים מחוממים מראש במיכל העליון, ומהירות החימום של המוצר היא מהירה. 2. ניתן למחזר מי למחזר

ריסוס ריסוס מים סיבובי אוטומטי נמצא בשימוש נרחב בתהליך העיקור של מילוי דייסה/קונגי, חלב פירות, משקה, רוטב ומוצרים

מערכת בקרת הטמפרטורה והלחץ החכמה היא המוח שלה, השומרת במדויק את התנאים הנדרשים לעיקור והסתגלות לתהליכי מזון שונים כדי

מכונת ניקוי: היא משתמשת בניקוי מים מגלגל ריסוס או בשילוב של ניקוי בועות, גלישה במחזור וריסוס בלחץ גבוה כדי להסיר

מגמת הפיתוח של עיבוד המזון עוברת מכלי עיקור קטנים עד גדולים לשיפור היעילות ובטיחות המוצרים, ולהפחתת צריכת האנרגיה.